【職レポ】”丸亀”うどんでバイトしてるけど質問ある?


1:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:48:19.849 ID:9fcCGzvp0.net


答えられる範囲で答える



3:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:48:58.588 ID:Hxzps75ud.net


暑くね?死なね?



9:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:49:45.190 ID:9fcCGzvp0.net


>>3
クーラーバッチリで暑いのはお湯触る手ぐらい



4:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:48:58.842 ID:d8o3iHzF0.net


うどん打ちは何年目から?



10:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:50:25.855 ID:9fcCGzvp0.net


>>4
うどん打ち?製麺機?に入れるだけだよ



2:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:48:40.752 ID:uC5p8Piu0.net


釜揚げのお湯なし頼んだら怒る?



5:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:49:01.957 ID:9fcCGzvp0.net


怒らないよ



6:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:49:04.993 ID:b9rcQZCX0.net


カビてる?



12:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:50:46.034 ID:9fcCGzvp0.net


>>6
カビてるところはあまりない




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8:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:49:43.339 ID:VpcwWqA10.net


見られながら調理するのしんどくね?



18:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:51:36.301 ID:9fcCGzvp0.net


>>8
急がされるの本当にやだ



11:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:50:28.559 ID:uC5p8Piu0.net


店内でうどん打ってるらしいけど打ってるとこ見たことないな、ぐるぐる巻きの生地みたいなのはよく見るけど



26:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:52:46.763 ID:9fcCGzvp0.net


>>11
うどんは先輩が粉と水混ぜてできた生地?を伸ばす機械に入れて裁断機だよ



13:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:50:54.960 ID:5/OtQ9q8d.net


今の時期汗がうどんに入ってそう



27:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:53:07.844 ID:9fcCGzvp0.net


>>13
クーラーバッチリでそこまで暑くないよ



14:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:51:01.820 ID:YqTZ2alk0.net


とある店のオープンしてスグに行ったんやが
麺がノビノビでクッソ不味かったわ
その後その店は客ガラガラ
丸亀製麺しね



29:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:53:28.936 ID:9fcCGzvp0.net


>>14
店ごと色々あるからね



15:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:51:11.258 ID:TzxRQkh50.net


ぶっちゃけフライパンで焼く系のオーダー入ったらイラつくの?



32:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:53:57.753 ID:9fcCGzvp0.net


>>15
朝の仕込みでいっぱい作っちゃうから問題ないよ



17:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:51:32.424 ID:4UneazlU0.net


うどんが長くて食べ辛いから、もうちょい短くしてください



35:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:54:38.522 ID:9fcCGzvp0.net


>>17
裁断機の設定変えなきゃいけないと思うから無理だと思う



49:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:56:29.264 ID:sC0z1Vxbd.net


>>35
裁断機にそんな設定ねえだろ
ありゃネジ緩めるか締めるかしか出来ねえよ


94:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:05:59.530 ID:9fcCGzvp0.net


>>49
そうなの?裁断機はオン、オフ押すだけだからわからないよー



100:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:07:31.822 ID:22/0Drtj0.net


>>35
裁断機じゃなくてうどんを伸ばす段階で長さは決まる
俺は太麺が好きだから太めにしてたけどおばちゃんとかは細い麺にしてたな


103:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:09:00.553 ID:kIcsRGHVr.net


>>100
うどん伸ばすの下手くそなヤツは正方形にしちゃうんだよね
長さ考えて伸ばす方向考えないとめっちゃ長くなる


19:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:51:58.001 ID:uC5p8Piu0.net


オープンキッチンって働く方はめんどいね



38:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:55:00.590 ID:9fcCGzvp0.net


>>19
大変



21:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:52:14.851 ID:zlxbFfeg0.net


なんて注文したらいいの?
ぶっかけ!大!冷たい!って言えば通じる?



42:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:55:24.435 ID:9fcCGzvp0.net


>>21
わかりやすくて最高



22:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:52:16.661 ID:hYvBD2e7a.net


べちょべちょの手でレシート出すのやめろ



45:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:55:49.189 ID:9fcCGzvp0.net


>>22
食洗機使ったりしてるから濡れちゃうの



23:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:52:20.426 ID:GiLkJgoQa.net


ザルにカビ生えてた事件あってから行ってないよ



48:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:56:28.657 ID:9fcCGzvp0.net


>>23
俺もバイト前は3回くらいしか行ったことなかった



24:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:52:22.819 ID:ibLMrcIy0.net


よく長蛇の列になってるオーダーを覚えてられるね
あれいつも関心する、絶対できない仕事だわ



50:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:57:04.913 ID:9fcCGzvp0.net


>>24
人多い時は少し待ってもらったり、オーダー聞き直すよ



25:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:52:34.192 ID:uC5p8Piu0.net


粉と水を機械にいれるだけなの?



51:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:57:28.343 ID:9fcCGzvp0.net


>>25
やったことないけど多分そうだと思うよ



78:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:02:40.626 ID:kIcsRGHVr.net


>>51
あと赤穂の天塩使ってなかったか?


120:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:16:36.589 ID:9fcCGzvp0.net


>>78
粉触ってないからわからない



28:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:53:21.457 ID:uC5p8Piu0.net


麺の量適当にいれてないか?



52:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:57:58.720 ID:9fcCGzvp0.net


>>28
普段は量測るけど忙しい時は適当になっちゃう



30:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:53:31.253 ID:YGEtAalG0.net


どこまでカビてる?



55:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:58:26.625 ID:9fcCGzvp0.net


>>30
カビは全く見ないよ



31:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:53:43.456 ID:b9rcQZCX0.net


量の少なさにビビった



60:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:59:05.887 ID:9fcCGzvp0.net


>>31
すいてる時はちゃんとした量貰えると思うよ



33:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:54:01.724 ID:5/OtQ9q8d.net


そこくそ店だな
なんかうどんマイスターみたいな襟が違う奴いない?



63:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:59:35.162 ID:9fcCGzvp0.net


>>33
バイトしてる店舗はみんな同じ白だよ



36:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:54:46.229 ID:ssqCdSpja.net


出前してないの?



69:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:00:40.141 ID:9fcCGzvp0.net


>>36
Ubereats



40:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:55:04.483 ID:QXKrnvnnM.net


まかないとか自分で頼んで食べるならどんな構成?



75:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:02:10.590 ID:9fcCGzvp0.net


>>40
かけうどんに天ぷらいっぱいかな



41:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:55:12.987 ID:gMpCbcgMd.net


湯切りの掃除機みたいなのは湯切り用なの?



77:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:02:36.639 ID:9fcCGzvp0.net


>>41
そうだよ



96:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:06:11.663 ID:22/0Drtj0.net


>>41
湯切りだな
たまにあれ壊れてる時は手動で湯切りするからめっちゃ大変


47:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:56:22.582 ID:uC5p8Piu0.net


>>41
あれ冷やしてるんじゃないの


91:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:05:16.698 ID:9fcCGzvp0.net


>>47
多分それは湯あげしたうどんをあっため直したり冷やすやつだと思う



44:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:55:45.788 ID:PCli1iqF0.net


お疲れ様です



82:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:03:33.536 ID:9fcCGzvp0.net


>>44
ありがとう



46:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:56:08.056 ID:imzPCfT/d.net


いつも大盛頼んだら思ってたより多くてお腹いっぱいになりすぎるんだが、どうしてくれんの?



84:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:04:17.626 ID:9fcCGzvp0.net


>>46
並頼んで



53:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:58:11.728 ID:4UneazlU0.net


一番頭のおかしい客どんなんだった?
どんなクレームつけてきた?



97:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:06:59.808 ID:9fcCGzvp0.net


>>53
あまりないけど、言葉通じない外国人とか大変だね



56:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:58:30.092 ID:5PNL/XV60.net


特盛りより少し多いのが欲しい
2.5人前位の



101:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:08:02.313 ID:9fcCGzvp0.net


>>56
並と大頼むのがいいと思うよ



59:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:58:53.202 ID:4UneazlU0.net


従業員は仕事行けばうどん1杯タダで食べていい、みたいなおまけあるん?



104:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:09:02.536 ID:9fcCGzvp0.net


>>59
600円以内ならどうぞって感じ



61:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 17:59:17.738 ID:od6n13Sa0.net


注文聞く係の人がすげー大変じゃねあそこ
結構うるさいから聞こえにくくてイライラしそうだし



106:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:10:15.391 ID:9fcCGzvp0.net


>>61
声小さい人が来たら大変だけど、何回か確認するから大丈夫



64:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:00:00.011 ID:Gc+fFzIra.net


釜あげうどんの大と特を食べ比べたんだが
大と特で量変わらなくね?
入れ物違うくらいで



108:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:11:27.618 ID:9fcCGzvp0.net


>>64
特は並2つ分だよ



110:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:12:32.721 ID:22/0Drtj0.net


>>64
釜揚げは目分量だからそういうことが起きる


123:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:17:55.312 ID:Gc+fFzIra.net


>>110
やっぱ目分量だったか
全然2玉じゃないように見えたんだよなぁ
前の人が大だったから余りを入れられたかも

サンクス


66:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:00:18.309 ID:PoF5cHle0.net


半額の日に釜揚げ大頼んでつけ出汁二個頼んだらブツブツ文句言ってたんだが



109:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:12:07.010 ID:9fcCGzvp0.net


>>66
店舗によって違うのかな



67:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:00:21.793 ID:uC5p8Piu0.net


釜玉明太って生と半熟どっちがうまいの?



111:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:13:00.161 ID:9fcCGzvp0.net


>>67
温泉卵



72:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:01:16.487 ID:uC5p8Piu0.net


うどんの出前って伸びないのか



114:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:14:21.355 ID:9fcCGzvp0.net


>>72
伸びると思うよ



83:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:03:58.692 ID:22/0Drtj0.net


俺もやってたわ
ポジションどこ?



124:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:18:25.355 ID:9fcCGzvp0.net


>>83
主にうどんを作って渡す係



86:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:04:46.332 ID:37g6glAQM.net


ご飯だけ頼んでカス丼作ってるやつどう思う?
さすがにやったことないけど



126:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:19:03.878 ID:9fcCGzvp0.net


>>86
見たことないよ



95:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:06:09.040 ID:37g6glAQM.net


具なしトッピングなしの人って何割くらい?



132:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:21:16.871 ID:9fcCGzvp0.net


>>95
かけうどんだけの人も結構いるよ



102:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:08:47.326 ID:37g6glAQM.net


何時くらいに行くのが一番うまい?



140:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:23:39.959 ID:9fcCGzvp0.net


>>102
丁寧に作ってる時だから人が少ない時間かな



118:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:16:00.530 ID:kacoWsElp.net


冷やしうどんをなんで変な風にまとめるの?
食べるとき麺同士か絡んで食べにくいんたけど



146:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:25:31.389 ID:9fcCGzvp0.net


>>118
見た目じゃない?



119:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:16:27.081 ID:fhOc8kOkM.net


いつも卵天ぷらないんだけど
(´・ω・`)



148:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:26:26.809 ID:9fcCGzvp0.net


>>119
店舗ごとじゃないかな



127:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:19:23.243 ID:fIjx8rSj0.net


得盛頼むデブだけどどう思われてる?



155:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:27:58.387 ID:9fcCGzvp0.net


>>127
何も思わないよ



133:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:21:45.963 ID:uC5p8Piu0.net


明太って辛い?



159:イケイケ速報がお送りします:2019/08/11(日) 18:29:22.201 ID:9fcCGzvp0.net


>>133
そこまで辛くないよ



丸亀うどんでバイトしてるけど質問ある?
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1565513299
posted by ikeike at 06:05Comment(0)アルバイト

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