【職レポ】”回らない寿司屋”でバイトしてるけど質問あるか?

【職レポ】”回らない寿司屋”でバイトしてるけど質問あるか?

1:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:01:23.71 ID:EjwiqyKgd.net
なんでも答えるでー
4:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:02:02.93 ID:FGQRJ80r0.net
回る寿司はブラックって聞くけどそっちは?
11:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:04:23.48 ID:EjwiqyKgd.net
>>4
比較的ホワイトやと思うで
7:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:02:18.30 ID:+KD0D7Hq0.net
素手で握ってるんですか?
11:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:04:23.48 ID:EjwiqyKgd.net
>>7
ワイは握らんが板前は素手で握っとるな
8:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:02:47.45 ID:hEh/Jpa+0.net
イッチはなんの仕事してるん?
11:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:04:23.48 ID:EjwiqyKgd.net
>>8
ドリンクや一品モノつくったり皿洗いしとるな
12:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:05:08.94 ID:0zEJH4uP0.net
いじめある?
16:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:06:21.19 ID:EjwiqyKgd.net
>>12
ない…と言いたいけどあるなー
板前に嫌われるとやってられへんで
賄い減らされたり
14:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:05:48.43 ID:C2F6UhJAM.net
ワイも回らない寿司でやってたな
中落ちゴリゴリ削りとってたわ
17:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:07:33.08 ID:EjwiqyKgd.net
>>14
おお、仲間かー
うちはバイトはネタさわれへんのよね
18:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:07:59.78 ID:dG6JWOYRa.net
賄いやってるとこまだあるんだ
22:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:09:05.96 ID:EjwiqyKgd.net
>>18
今どき珍しいんか?
うちはご飯食べ放題で刺身の切れ端をもらったり赤だしもらったりするやでー
31:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:10:52.92 ID:a7uPtffda.net
>>22
寿司は貰えへんの?
37:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:12:49.57 ID:EjwiqyKgd.net
>>31
寿司はもらえへんなー
もらえるところうらやましいわ
19:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:08:33.23 ID:F6IICgSr0.net
イッチは握らんのか
32:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:11:16.88 ID:EjwiqyKgd.net
>>19
やっぱりにぎるのは板前の仕事やな
バイトじゃなくて職人見習いなら少しはやるんやろうけど
20:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:08:55.50 ID:thHLPrLha.net
美味しいまかない教えて
32:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:11:16.88 ID:EjwiqyKgd.net
>>20
わい光り物すきやからあじとか
ヒラメの縁側は案外残るからそれもうまい
27:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:10:05.72 ID:dG6JWOYRa.net
てか握る人のこと板前とか言わんのとちゃうんけ?
40:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:13:52.78 ID:EjwiqyKgd.net
>>27
言うよ
29:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:10:14.88 ID:D0XaINnVa.net
時給何円くらい?
37:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:12:49.57 ID:EjwiqyKgd.net
>>29
800円やな
最低時給
44:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:15:27.35 ID:jS4/9n8M0.net
>>37
800が最低時給な県なんてないぞ
51:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:18:38.15 ID:Msh0g+4E0.net
>>44
最低時給くらいってことや
すまんな
52:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:19:34.51 ID:OhHX6mbr0.net
>>51
北海道やな
53:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:19:41.88 ID:thHLPrLha.net
>>51
結構安いのね
61:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:23:39.67 ID:Msh0g+4E0.net
>>53
安いでー
地域最安くらいだと思う
48:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:16:54.11 ID:VUojwiTZM.net
>>37
何県?それ
56:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:20:53.02 ID:Msh0g+4E0.net
>>48
関西地区とだけ
33:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:11:58.40 ID:M5EWfo56d.net
ワイも元寿司屋やで
社員やったけど
39:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:13:24.65 ID:EjwiqyKgd.net
>>33
寿司握ってたってことか?
尊敬するわー
49:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:17:13.74 ID:M5EWfo56d.net
>>39
バリバリ握っとった
ちなみに外資系ホテルの中の寿司屋やったからめちゃくちゃホワイトやったで
58:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:22:03.98 ID:Msh0g+4E0.net
>>49
すごいわー
たまに外資系ホテルから電話で予約来るわ
35:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:12:28.19 ID:1RklCPzq0.net
無添加なの?
45:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:15:36.98 ID:EjwiqyKgd.net
>>35
もちろん無添加
36:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:12:32.99 ID:iRwnyACG0.net
接客もだけど全員社員の店で食事したい
45:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:15:36.98 ID:EjwiqyKgd.net
>>36
絶対高いわ
基本寿司屋って個人経営やからな
家族でやってたりするのが多いわー
55:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:20:28.88 ID:iRwnyACG0.net
>>45
和食の店で一人4万ちょっとだったけど
接客がなんか普通の店と違いすぎて
また行きたくなった。
42:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:14:45.88 ID:zfwdilXe0.net
美味いんか?
51:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:18:38.15 ID:Msh0g+4E0.net
>>42
上手いと思うで
回転寿司とかと比べると歴然やな
43:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:14:49.98 ID:thHLPrLha.net
夜で1人幾らくらい払って帰るの?
51:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:18:38.15 ID:Msh0g+4E0.net
>>43
3000-5000やな
大衆寿司やから酒頼んでちょっとつまんでって人が多いわ
二軒目遣いの店?
50:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:17:19.51 ID:KSui62zF0.net
なお客の回転率もトホホなのであった
58:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:22:03.98 ID:Msh0g+4E0.net
>>50
最近はね…
54:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:20:23.96 ID:7WAfn+rt0.net
将大の寿司で知ったけどマグロの腰ってほんとにあるの?
61:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:23:39.67 ID:Msh0g+4E0.net
>>54
マグロはブロックで買っとるからな
さばいたことないしわからん
60:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:22:54.53 ID:jJifjm350.net
俺もやってて客の残した寿司くってたわ
64:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:24:26.75 ID:Msh0g+4E0.net
>>60
あるあるやねー
しれっと洗い場にもっていってばれないように食うよな
68:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:25:54.13 ID:jJifjm350.net
>>64
わいは小座敷の片付けと清掃のときに部屋の中で食ってたな
いうて時間たった寿司はたいして上手くなかったけど
62:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:23:54.67 ID:jq91QGuUd.net
衛生面はどうや?
65:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:25:23.75 ID:Msh0g+4E0.net
>>62
うーん
あまりいいとはいえんな
ゴキブリ、ネズミはでる
63:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:24:06.17 ID:ZHSne2RCa.net
人気のネタはなんや?
一番売れるやつ
65:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:25:23.75 ID:Msh0g+4E0.net
>>63
まぐろ、ハマチ、たまご
やな
69:イケイケ速報がお送りします:2019/01/17(木) 14:26:15.71 ID:jq91QGuUd.net
>>65
まあゴキブリやネズミなんてどこにでもでるよなしゃーない
回らない寿司屋でバイトしてるけど質問あるか?
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1547701283