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【職レポ】”果樹農家”だけど質問ある?

”果樹農家”だけど質問ある?

1:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:26:28.265 ID:+IHplh0J0.net
スペック
40歳
大卒(経済学部)→都内就職→Uターンで就農(35歳)
バツイチ
生産物 主にぶどう (りんご・桃)
生産地 甲信越
3:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:27:25.316 ID:1dVOY2Mz0.net
売上は?
5:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:28:11.629 ID:+IHplh0J0.net
>>3
1000万いくかいかないかです
ぶどうで600
15:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:31:45.607 ID:1dVOY2Mz0.net
>>5
売上から色々引いて手元に残るのはいくら
21:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:35:21.174 ID:+IHplh0J0.net
>>15
経費や税金を引くと800くらいかな
41:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:46:09.607 ID:1dVOY2Mz0.net
>>21
勝ち組って言いたいけど波があるからきついな
51:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:53:20.863 ID:+IHplh0J0.net
>>41
サラリーマンと違って退職金・ボーナス・厚生年金ゼロです!

でも面積増やせばぶどうなら10アール(だいたい田んぼ1枚)
増やせば単純計算で年間50-70万ベースアップです。
夢あるでしょ?

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114:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:27:39.202 ID:1dVOY2Mz0.net
>>51
自然災害なければ長く続けられるけど
育てるものによっては休みなしだけどな
137:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:41:34.156 ID:+IHplh0J0.net
>>114
繁忙期は休めないです。。
4:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:27:37.145 ID:U1KNHcLld.net
甲州ワインて売れるの?
8:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:28:31.737 ID:+IHplh0J0.net
>>4
ワインぶどうはつくってないです。
6:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:28:21.662 ID:oPmPgJvGa.net
いいなあ、俺も就農したい

35歳で就農って周りには何も言われなかった?
というかそもそも実家が農家?
9:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:29:27.278 ID:+IHplh0J0.net
>>6
実家は農家です。
ちなみに次男。
長男は大手食品会社に勤めてます(東京)
7:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:28:22.214 ID:WYhfEpXk0.net
ハウス?
11:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:29:57.719 ID:+IHplh0J0.net
>>7
100%路地(ハウスじゃない)です。
10:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:29:42.498 ID:ZkQko1bdd.net
売り先はどのように開拓した?
16:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:31:52.651 ID:+IHplh0J0.net
>>10
販路は100%JAです。
いろいろ意見あると思うけど、
効率よく出荷するにはJAが一番だと思う。
目先の利益にこだわるなら自分で販売。
手間暇の労賃を考慮するとJA一択かと思う。
12:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:30:34.936 ID:h6W/dmCN0.net
休みはどれくらいあんの?
17:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:32:50.054 ID:+IHplh0J0.net
>>12
路地なのでよほど忙しくない限り雨雪の日は休み。
ちなみに今くらいから7月までは無休です~
13:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:30:51.997 ID:xNhbqjbn0.net
いいなぁ果樹園俺もやってみたい
田舎で犬と果樹園で暮らしたい
18:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:33:49.472 ID:+IHplh0J0.net
>>13
生産者が減っているので里親制度で新規就農者募集してるよ。
1000万貯めて就農だ!
20:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:35:01.723 ID:bh3qrDShK.net
冬の間なにやってんの?
22:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:36:00.894 ID:+IHplh0J0.net
>>20
基本剪定(枝切り)
1月はスキー場でアルバイトです。
23:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:36:50.481 ID:ks8Q/R4aa.net
荒れた天気で全部ダメになったらどうするの?
25:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:38:51.944 ID:+IHplh0J0.net
>>23
リスク分散して作物と耕地を分散してます。
あと果樹共済があるから。
でも基本は貯蓄。
24:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:36:55.238 ID:ameFWJun0.net
メインで作っている品種は?
26:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:39:24.267 ID:+IHplh0J0.net
>>24
ぶどうですね
楽しいよ
28:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:40:33.852 ID:ameFWJun0.net
>>26
ぶどうの品種は?
34:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:41:40.505 ID:+IHplh0J0.net
>>28
種なし巨峰
シャインマスカット
あと少々あります。
珍しい品種にチャレンジしたいです。
37:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:44:16.114 ID:ameFWJun0.net
>>34
シャインはわかるが巨峰ってそんなに高く売れないような
出たばかりだと甲斐のくろまるでも作ってみては?
48:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:50:34.895 ID:+IHplh0J0.net
>>37
巨峰は作るのが楽なんですよ。
52:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:53:30.114 ID:0BnEWFiza.net
>>37
最近は藤稔が人気
巨峰人気落ちてきてる
ぶっちぎりでシャインマスカットが人気だが
64:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:58:45.258 ID:+IHplh0J0.net
>>52
前の日本経済新聞の果樹期待度ランキングで
シャインがダントツ1位でした。

日本中どこでも作れるからね
79:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:03:47.137 ID:ameFWJun0.net
>>52
藤稔は雨に弱いのが最大の弱点
ルビーロマンは気になる存在だがシャイン相変わらず人気だなぁ
98:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:16:58.159 ID:+IHplh0J0.net
>>79
ルビーは別格ですよね。

シャインは保存が効くので港の近い産地は輸出
内陸の産地は国内向けに特化するのがベストだと思う
136:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:41:15.592 ID:IfRIv4nEK.net
>>52
シャインは腕がないと無理
145:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:43:50.671 ID:0BnEWFiza.net
>>136
黒なんとか病に弱いんだっけ
雨除けなんかでクリアすればいけるのか?
165:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:53:53.852 ID:+IHplh0J0.net
>>145
ちゃんとした管理ができていれば
いいものは採れると思うよ
29:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:40:38.010 ID:bh3qrDShK.net
バイト雇っとる?
36:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:43:55.518 ID:+IHplh0J0.net
>>29
バイト考えてます。
今のところ家族経営(オヤジ・おふくろ・俺)

うちのGDP増やすには
労働者増 か 資本投資 か 生産性アップ
しかないです。

労働者が増やせない以上投資(面積UP)はできません。

もっぱらの課題は生産性の向上かな
30:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:40:40.314 ID:eMA2oFOm0.net
農家ってどうやって勉強してるの
基本覚えたら経験則?
39:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:45:14.529 ID:+IHplh0J0.net
>>30
知識70%経験30%でいけると思う。

でも教科書通りの木は存在しないのも現実です
31:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:41:04.554 ID:UJGOM0Jb0.net
なんで今の果物を選んだの
40:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:45:38.073 ID:+IHplh0J0.net
>>31
実家が代々の果樹農家だからです。
32:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:41:22.225 ID:FxBwKajX0.net
うちの実家ミカン作ってるんだけど
リンゴとトレードしてくれ
42:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:46:24.451 ID:+IHplh0J0.net
>>32
自家消費ならOKだけど
販売目的だと効率悪いです。。
33:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:41:31.186 ID:ZkQko1bdd.net
関税撤廃されて外国のぶどういっぱい来たら
どうなんの?
44:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:47:32.786 ID:+IHplh0J0.net
>>33
TPP加盟国でぶどうっていうと
カリフォルニアかチリだけど
生食用のぶどうは競合は無いのでたぶん大丈夫かと。。
35:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:43:34.189 ID:oPmPgJvGa.net
就農費用1000万はきびしいな…
46:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:49:28.438 ID:+IHplh0J0.net
>>35
農業機械(消毒用の車400万・草刈機80万・薬剤肥料100万)
補助金あるけどこれくらいないと0からのスタートは厳しいよ
38:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:45:13.183 ID:0BnEWFiza.net
25年の大雪は大丈夫だったのか?
50:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:51:26.789 ID:+IHplh0J0.net
>>38
25年だったかは微妙だけど、何年か前の大雪ではうちは大丈夫でした。
43:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:46:52.265 ID:ameFWJun0.net
>>38
露地は大体大丈夫だが
ビニールハウスは被害多かったな
もう作るのやめた人とかもおる
53:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:54:14.391 ID:+IHplh0J0.net
>>43
ハウスは潰れると被害大きいからね。
若けりゃいけるけど、年配だときついです。
45:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:47:49.472 ID:ZkQko1bdd.net
野菜農家についてどう想う?
56:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:55:09.380 ID:+IHplh0J0.net
>>45
ごめんなさ。
野菜農家のことはわかりません。

川上村とか話題にはなるよね
47:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:49:31.410 ID:1+GkenM+d.net
実際のところ就農できるのは実家が農家の奴くらいだろ
完全新規とか分の悪いバクチじゃん
60:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:56:33.346 ID:+IHplh0J0.net
>>47
投資しないと始まらないから博打の要素が大きいと思います。
慎重さがじゅうようかと。
でも自分の地区で去年の新規就農者10人くらいいたかな。
135:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:40:20.462 ID:IfRIv4nEK.net
>>47
ハウス野菜とかマニュアル化できるやつじゃないと
辛い
160:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:50:54.653 ID:+IHplh0J0.net
>>135
経験も実は大切だったりするんです
49:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:50:48.865 ID:ZkQko1bdd.net
なんで農業って新規参入されやすいのかな
いや、ラーメン屋なりたいなら、
まずラーメン屋で修業したほうがええのと違うのか
61:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:57:48.839 ID:+IHplh0J0.net
>>49
家族経営が基本だからね。
あと店舗は立地の壁が大きいと思います。
その分入りやすいと思うよ。
54:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:54:14.755 ID:ZkQko1bdd.net
10aでそんなもんなのか
紅芋農家の俺とあんま変わらんのな
57:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:55:14.176 ID:0BnEWFiza.net
>>54
随分古い品種作ってんな……
66:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:59:17.644 ID:+IHplh0J0.net
>>54
芋って結構儲かるんですね。。
おつかれさまです!
68:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:59:47.327 ID:ZkQko1bdd.net
>>66
野菜だけど手間ほぼかからないからな
55:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:54:20.396 ID:ADIac9Bqa.net
ぶどう狩りと桃狩りどっちも出来る時期教えて
67:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:59:40.043 ID:+IHplh0J0.net
>>55
ぶどうは秋!
桃は夏!
71:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:01:10.712 ID:ADIac9Bqa.net
>>67
どっちも楽しめるよみたいな宣伝見たけどやっぱり別々に楽しむべきか
6月末あたりに桃狩りに行くわ
82:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:04:46.353 ID:+IHplh0J0.net
>>71
6月の桃ってずいぶん早いね
87:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:07:36.350 ID:ADIac9Bqa.net
>>82
早いか
じゃあ7月予定にしよう
ありがとう
58:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:55:47.898 ID:ZkQko1bdd.net
果樹はぶどう狩りとかで、
規格外を一般人に掃除させるビジネスおすすめって
本に描いてあった
70:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:00:59.941 ID:+IHplh0J0.net
>>58

規格外は農産業をダメにすると思う。
77:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:02:29.629 ID:ZkQko1bdd.net
>>70
詳しく聞きたいな
規格外については、
皆いろいろ想うところあるはず
97:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:15:49.459 ID:+IHplh0J0.net
>>77
規格外が増えるとスーパーの売り場から正規品の売り場がなくなる可能性があること。
それが主流になると、農家は正規品より手抜きしてでも規格外を増産する。
結果安かろう悪かろうの商品しかなくなる。。
消費者・生産者両方にとって良くない結果になると思う
103:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:20:54.468 ID:ZkQko1bdd.net
>>97
規格外はそこまでスーパーの棚独占できるか?
そこは値段との兼ね合いで、
小売り側がうまくやるだろう

うまくやった結果が、今の
a品しか並べません状態かもしれん
128:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:35:49.747 ID:+IHplh0J0.net
>>103
規格外は正直「飽きる」と思う。
山ほど食えるわけだから
138:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:41:46.025 ID:ZkQko1bdd.net
>>128
たしかに、規格外のコーン畑で食べあきた

農家からしたらそうなんだけど、
店で買う末端からしたら、
その意味ではa品もc品も一緒だろう。
あればいくらでも日々買えるし、
その逆は逆
59:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:56:00.996 ID:LLRT67wjK.net
SS高すぎだよなキャビン仕様なら30馬力クラスのトラクターと変わらん
72:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:01:48.495 ID:+IHplh0J0.net
>>59
キャビンは欲しいけど、壊れるのと価格が高いです
65:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 19:59:08.524 ID:vbptXTH50.net
農協の営農指導とかあるの?
78:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:02:31.918 ID:+IHplh0J0.net
>>65
経営の指導は無いけど
技術指導は年中ありますよ
85:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:06:12.611 ID:vbptXTH50.net
>>78
実際態度とかどうなんですか?
役に立ってます?
102:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:19:57.098 ID:+IHplh0J0.net
>>85
JAの若い技術者は必死にがんばってますよ。
悪い印象は全く無いです
88:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:07:51.749 ID:ZkQko1bdd.net
>>85
農協はその地区それぞれで色が違うよな
思惑を理解しないといかん
「てめ~ら自分で売ること放棄してんだから俺らの言うことに従ってろカス」
みたいなとこもあるわけで
105:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:21:45.308 ID:+IHplh0J0.net
>>88
JAに従って農家が本当に儲かるなら全然OKだと思う。
それよりも、「農協は農家のために尽くせ」っていう農家が多々いるけど
そういうのがいるから日本の農家はダメになるんだと思う
109:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:23:28.560 ID:ZkQko1bdd.net
>>105
うちの地域、みんなJAに丸投げするくせに、
農家側の主流の思想は「JAはクソ」なんだよ
これ、農家側の甘えだと思う
クソと思うなら動けよな
133:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:38:57.535 ID:+IHplh0J0.net
>>109
農家はJAに出資してるからね。。
でも限度がある。
JA・農家のお互いが儲からなと成り立たない事がわかってない
農家が多いと思う
143:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:42:51.233 ID:ZkQko1bdd.net
>>133
そう、お互い儲からないとな。
JAがえらいor農家がえらい、なんて
無いんだよ。
えらいのは、がんばる人間だけ
69:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:00:48.050 ID:ehXm5vtK0.net
俺は大学校卒業したら就農するつもり
ぶどう農家だと一番面倒な事ってなに?
81:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:04:12.729 ID:+IHplh0J0.net
>>69
6月の摘粒(粒抜き)だね。
一房30-40粒まで一粒一粒切り落とす。
それが一つの畑で4000房!
73:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:01:51.454 ID:t4ZiySc6d.net
農家の息子俺登場
83:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:05:07.855 ID:+IHplh0J0.net
>>73
がんばろうぜ~
84:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:05:30.944 ID:t4ZiySc6d.net
>>83
主産物全然違うけどよろしく!!
100:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:19:11.686 ID:+IHplh0J0.net
>>84
農業のGDPは日本の全GDPの1%だけど
がんばろう!
TPPで安い農産物が入ってくれば、消費効果で国内の農産物も売れると思うよ
74:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:01:54.266 ID:uqQ50QBO0.net
奇跡のりんごってあんじゃん
あれって実際すごいことなの?
86:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:07:17.027 ID:+IHplh0J0.net
>>74
りんごは農薬使わないと、ほとんど収穫できません。
たぶんだけど、「資材」という名目で日本では農薬として
登録されていない「薬品のようなもの」を使っていると思う。
あくまでも推測だけどね
96:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:15:15.597 ID:uqQ50QBO0.net
>>86
仮に本当に無農薬かつ無肥料なら奇跡だけど、
実際にはそんなことできるわけないから、何か違う物を農薬とか肥料として使ってるに違いないってことか
124:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:33:08.528 ID:+IHplh0J0.net
>>96
個人的な考えです。
でも、生産者と消費者の情報が非対称なのは現実です
75:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:02:04.563 ID:5h/ytX/7d.net
就農フェア行ってみようと思ったけど今から高い初期費用なんて用意できないなあ
農場で数年後に独立するイメージで働きながら金貯めるって出来ないのかな
80:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:04:07.304 ID:ZkQko1bdd.net
>>75
フェア行ったんなら
農業法人(会社として農業やってるとこ)もあったはず
そこならリーマンしながら農業について経験値と金貯められる
90:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:09:08.603 ID:5h/ytX/7d.net
>>80
これからフェア行く
法人ならそういうところ融通がきくのかな
話聞いてみるわ
107:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:22:15.769 ID:+IHplh0J0.net
>>90
独立目指してがんばってくださいね!
93:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:11:22.599 ID:ZkQko1bdd.net
>>90
事業主の考え方をよく吟味してくれ
独立支援(人を育てることに熱意がある)型もあれば
馬車馬ほちぃ型もあったりする
113:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:27:11.211 ID:+IHplh0J0.net
>>93
同感です。
事業主のビジョンは重要だと思う。

農家の特徴だけど人件費を安く抑える傾向があるから。
地域によってバイトの人件費が決まってるからまずは
自治体で農業のバイトの人件費を調べてね
99:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:18:35.986 ID:5h/ytX/7d.net
>>93
率直に独立者数とか聞いてみればいいかな
106:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:22:12.766 ID:ZkQko1bdd.net
>>99
いいかもね
独立したあとうまくやってるかも触れたい
(独立したけど皆死にました、ではなあ)
125:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:34:11.034 ID:+IHplh0J0.net
>>99
まずは里親元に居候するのがいいかも
89:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:08:26.597 ID:+IHplh0J0.net
>>75
若い就農者探している自治体は山ほどあると思うよ。
まずは根気強く調べてください。

手元の資金は多いほど安心です
92:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:10:01.570 ID:5h/ytX/7d.net
>>89
いやその「手元の資金」の話だよ
111:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:25:01.135 ID:+IHplh0J0.net
>>92
資金はコツコツ貯めるか借金しかないです。
現実問題。。
116:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:28:05.426 ID:5h/ytX/7d.net
>>111
なんか話が噛み合ってないけど俺の書き方がよくないのか
初期資金貯めるに当たって「農場で働きながら貯めることはできないかな」
んで>>80から法人ってのもあるよと回答はもらった
144:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:43:31.048 ID:+IHplh0J0.net
>>116
その手はアリです。
勉強しながら給料もらえるところもあるはず
120:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:31:38.515 ID:ZkQko1bdd.net
>>116
横やりついでにさらに言うと、
賃金体系は他のどの業界に比べても
高いとは言えない。
つまり、金貯めるが先決なら、他の業界が確実に効率よい。
農業の世界に浸れる!しかも生活できる程度の賃金もらえる!
で納得できるなら、法人もありだと思う
141:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:42:03.406 ID:5h/ytX/7d.net
>>120
恐らくそうなんだろうとは感じていて
ただ経験を積むというのは重要だろうから
別業界で効率よく3年で貯めるか、経験を積みながら5年で貯めるかってのは
選択肢になるんじゃないかなと思うんだけどどうかな
147:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:45:02.600 ID:+IHplh0J0.net
>>120
ん~、確かに賃金は安いと思う
122:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:32:01.624 ID:0BnEWFiza.net
>>116
別の場所で働いて金ためてから法人
法人で技術磨いてから貯めた金と技術で独立ってのはどうよ
最初から法人入ってその後独立ってのも不可能ではないけど
141:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:42:03.406 ID:5h/ytX/7d.net
>>122は折衷案だな、それもありか
156:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:49:11.189 ID:ZkQko1bdd.net
>>141
>>122は現実でとりやすい、かつリスクも少ない手法やと思う
リスクてのは、資金のことだけでなく、
「ほんとに農業やってくの?」の判断ミスも含む。

いきなりラーメン屋の屋台はじめて、
「あ、俺こんなんやりたいんじゃない…」て気づいた場合、
恐ろしいだろう
164:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:53:25.086 ID:0BnEWFiza.net
>>156
加えて社会人経験あると考え方が農家経験しか無い人と違う
周りとの交渉とか人間関係の構築とかが社会人経験ある人は上手い人が多い(農家の中で)
もしどうしても社会人になることに違和感があるならまず資材メーカーや農協職員になることを勧める
170:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:56:36.538 ID:ZkQko1bdd.net
>>164
それほんと感じる
農家はマーケティングに興味ない、とかよく言われるけど、
マーケティングができない(やり方を知らない)だけなんだよな
91:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:09:14.370 ID:G5kp9Sz+0.net
気まぐれで白桃の種から育ててるんだけど
肥料とか農薬とか何使ってる?
収穫とかするつもりはない花を楽しみたい
110:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:24:08.678 ID:+IHplh0J0.net
>>91
庭先で1本2本育てるなら殺虫剤少々でいけると思うよ。

日本の果樹農家が農薬を大量に使うのは、小さい耕作地(地域)で
同じ品種を過密に作っているから、病害虫が出やすいんですね。
94:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:13:13.671 ID:t3oJ9av0M.net
形の悪いものが出荷できない質の悪い日本の消費者に一言
118:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:29:30.566 ID:+IHplh0J0.net
>>94
形の悪いものは出荷できなくて正解です!

味・色・形・大きさ・迫力

全て揃って日本の生食用果樹の価値だと思います。
95:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:14:37.079 ID:ZkQko1bdd.net
>>94
たやすく手に入る環境が普通になれば
売れると想うんだがなあ
つまり、C品積極的に買って売れよ青果市場
119:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:30:39.365 ID:+IHplh0J0.net
>>95
規格外品はデフレの産物だと思う
101:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:19:44.761 ID:sobKsdrcK.net
ぶどうとかりんごとか飽きるほど食ってるの?
126:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:34:54.819 ID:+IHplh0J0.net
>>101
桃・りんごはつくってるけどアレルギーで食えません!
ぶどうはゲロが出るほど食ってます。
129:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:36:03.834 ID:YG3kAurAx.net
>>126
月いくら稼げる?
158:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:49:38.900 ID:+IHplh0J0.net
>>129
給料じゃないから。。

売上1000万
手取り800
くらい
104:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:21:33.148 ID:0BnEWFiza.net
あんまりブドウ無い地域だからブドウのことはよくわからんわ
ブドウは特段に鳥獣の被害が大きいイメージしかない
130:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:36:48.462 ID:+IHplh0J0.net
>>104
全面網は必須です。
鳥以外にハクビシンね。
地域によってはクマもシャイン食うらしいです
108:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:22:57.597 ID:t3oJ9av0M.net
TOKIOがちょっと畑か加工場見せてもらってもいいですか?って突然来たらどうする?
131:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:37:32.514 ID:+IHplh0J0.net
>>108
シャインの畑連れて行きますw
121:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:31:43.626 ID:RkKjDsGTa.net
農家楽しい?
毎日体動かして充実してそう
150:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:46:38.672 ID:+IHplh0J0.net
>>121
転職して思ったけど
わけわかんない電話がかかってこないのが一番いい。
青年部とかの飲み会が多いから、酒飲めないと辛いかも。。
キャバクラとかよく行きます
123:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:32:20.220 ID:uqQ50QBO0.net
スーパーで売ってる規格外品を好んで買うんだけど、農家から見ればやめて欲しい?
132:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:38:20.589 ID:ZkQko1bdd.net
>>123
短期的にはありがたい。
でも、長期的にはどうなのかな。
もし、そんな人が増えて規格外しか売れなくなったら>>97みたいになるだろうな。

でも、そんなことになるかね。
139:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:41:53.712 ID:uqQ50QBO0.net
>>132
正直、形が悪かろうが調理の過程でほとんど形がなくなっちゃうから、そのあたりってどうでもいいんだよね
見栄えなんて刻んだあとにどうにかするし
野菜そのものの形がありありと見えちゃうような料理だと、ちょっと形いいのにしてみようかなって思うことはあるんだけど、
そうじゃないんなら、形が悪くても品質が同じで安いならそっちを買ってしまうわ
149:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:46:23.680 ID:ZkQko1bdd.net
>>139
そんなわけで、現状は
規格外やb,c品は
市場からスーパーへ行くのでなく
加工業者が買って潰して刻んで何かに混ぜてる。

もっと末端の消費者に、そのまんま規格外が買ってもらえる流れも必要な気がするが、
最近は直売所ですら「きれいなの出して」とかのたまう。
162:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:52:09.591 ID:+IHplh0J0.net
>>139
それが続くと最終的にB級品ですらB級以下になるかもです
153:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:48:06.422 ID:+IHplh0J0.net
>>123
それぞれ家庭の経済事情や好みがあるから無理にとは言えません。

でも、本当にうまい一級品も食べて欲しいです
166:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:54:54.635 ID:ZkQko1bdd.net
>>153
a品のなかのa品、それのおいしさも
ぜひ知ってほしいよな
すんごいのから、普通の、そして食べることは可能…てやつまで、
それらの価値がそのまんま最終まで
伝わるような流れが理想な気がする
177:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:01:44.797 ID:+IHplh0J0.net
>>166
それいいかも!
127:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:35:06.683 ID:ZkQko1bdd.net
俺なんかは、貯金ないけど(生活態度の問題笑)
法人の跡継ぎになることで
ノウハウだけでなく、
ノウハウを実践するツール(土地、設備、資材、トラクター的なもの、果ては売り先)まで得ようとしてる
155:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:48:54.335 ID:+IHplh0J0.net
>>127
社長になれば考え変わると思う
173:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:59:15.640 ID:ZkQko1bdd.net
>>155
むしろ変わらないと困る
変わらないって死亡と同義やと思うし
148:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:45:25.752 ID:uqQ50QBO0.net
地方のJAは存続して欲しいけど全中はさっさと解体しろ、みたいなのをネットでよく見かけたなあ
逆に言うと、身近なJA職員に対してはそんなに悪いイメージないんじゃないかなってその時思った
167:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:55:15.158 ID:+IHplh0J0.net
>>148
身近なJA職員は地元の兄ちゃんたちだよ。
みんないいヤツばっかです
157:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:49:15.964 ID:O/qmaWIP0.net
ジベ処理ってそんなに大変なの?
161:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 20:51:01.553 ID:ameFWJun0.net
>>157
雨さえ降らなければその作業は楽
それよりも摘粒がね
174:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:00:20.017 ID:+IHplh0J0.net
>>157
一房一房薬に漬けるから
ひとつの畑3000~4000房ね!
176:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:01:27.653 ID:ZYB1oznO0.net
苗木の育成とか、新品種の研究とかもやってんの?
178:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:03:31.350 ID:+IHplh0J0.net
>>176
研究まではいかないけど気にはしてますよ。
184:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:07:04.755 ID:ZkQko1bdd.net
>>176
畑で出てきた突然変異みたいなのは
ちょこちょこ残して栽培してるな
まあ、採算性考えたら生き残るのはほぼ無いけど

果樹はわからんけど、
ゴーヤとかキュウリは優良系統残してるよ
181:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:03:59.234 ID:ZkQko1bdd.net
農家「より良いもの作るやで(でも、どうやってもそれなりに粗悪品できる)」

市場、小売「より良いものはより高い値段で売るやで(粗悪品も粗悪なりに売るやで)」

消費者「良いものうまっ!粗悪はまああれだけどやすい!」
182:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:05:58.098 ID:+IHplh0J0.net
>>181
行動経済学じゃないけど
A級B級C級の3つがあって
B級が一番売れればそれでいいと思う
185:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:07:36.475 ID:ZkQko1bdd.net
>>182
大盛り売るために特盛り作った吉野家みたいやな
187:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:11:05.529 ID:+IHplh0J0.net
>>185
真ん中の品種作るのが一番効率いいのですよ
189:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:14:26.145 ID:ZkQko1bdd.net
>>187
たしかに、定番品種が経営のメインだわ
でも、これは俺の願望だけど
もっといろんな希望(市場、小売、消費者)にも可能なかぎり沿ってみたいんだよな
192:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:16:08.865 ID:+IHplh0J0.net
>>189
消費者の希望といかにマッチさせるかがこれからのテーマだよね。
どっちかにかたよるのはあまり良くないです
193:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:17:18.445 ID:ZkQko1bdd.net
>>192
それが実現できるのは、やっぱ農家しかいないんよ
無いものは売れない買えないしな
199:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:19:35.211 ID:0BnEWFiza.net
>>192
現在消費者が多様化しすぎていてニーズ合わせるのが複雑になりすぎてるきがする
だからこそ顧客ニーズの把握に長けた企業と契約する農家が増えてるのだと思うが
204:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:21:10.732 ID:+IHplh0J0.net
>>199
企業と年間契約なら効率よく出荷できるんだろうな~
209:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:23:10.662 ID:0BnEWFiza.net
>>204
加工品は意外とロスが多い
キャベツなんかでかくなりすぎると工場の機械に合わなくなるからダメなんだとさ
だからネギの契約栽培がすげえ増えてる
ネギならかなり調整の幅が利くし米の次くらいに作業が機械化されてるから
215:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:27:34.387 ID:IfRIv4nEK.net
>>209
ネギは米麦大豆の普通作
全部機械でやるような農家が手を出せるくらい
機械化出来てるし単価がいい
逆に言えばマニュアル化出来てるから資金があるなら誰でもできる
だから企業が参入はネギやトマトが多い
216:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:28:03.188 ID:+IHplh0J0.net
>>209
うちの近所にも「ネギの大将」がいます。
儲かるみたいだね
224:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:32:33.894 ID:0BnEWFiza.net
>>216
やはり周年作れて安定出荷できるのはデカいらしい
あと水田跡地とかで作れるからそれなりに畑の大きさもデカいのが人気らしい
土地も割と簡単に借りられるし
188:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:11:43.175 ID:RHK9otPk0.net
作物の盗難とか頻繁に起きてる?
190:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:14:34.661 ID:+IHplh0J0.net
>>188
うちでは無いけど、シャインはやられる。
あと農機の盗難ね。。
198:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:19:29.953 ID:RHK9otPk0.net
>>190
果樹園で使う農機とか転売しにくそうだけど盗まれるもんなのか
201:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:20:21.676 ID:+IHplh0J0.net
>>198
灌水用の小型ポンプとか小型の耕うん機がやられるみたいです
205:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:21:16.966 ID:0BnEWFiza.net
>>198
チェーンソー、草刈り機、耕運機
特に動噴が持ってかれることが多い
210:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:24:11.818 ID:RHK9otPk0.net
>>201,>>205
そういうもあるのか。器具や田畑と管理する範囲が広いから農家はセキュリティ対策大変だな
191:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:16:05.759 ID:ZkQko1bdd.net
果樹とかすんごい盗難被害多そうだ
年に1度きりの収穫だし
196:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:18:04.385 ID:+IHplh0J0.net
>>191
もしうちの畑で盗難あったら、落とし穴掘るわ。
底にビニール引いて廃油を猫のクソと自分のオシッコブレンドして
最高のトムヤンクンスープでもてなします。

こうこと考えてるから農家って底辺言われるw
202:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:20:35.933 ID:ZkQko1bdd.net
ガソリンとか昔盗まれまくったみたいで、
わかりやすい場所に水を入れたガソリン缶置くとかしたみたい
夜中、それで給油したアホが
エンストして原付乗り捨てていくとか
207:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:22:27.187 ID:+IHplh0J0.net
>>202
ガソリンは高い時は狙われるかもね。
213:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:25:59.693 ID:neuKkSHE0.net
長野住み農家に婿入りした俺参上
218:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:28:41.017 ID:+IHplh0J0.net
>>213
おつかれさまです!
222:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:31:35.236 ID:neuKkSHE0.net
>>218
今はサラリーマンでいつかSSの運転するようになるかもだけど覚えられるかな?
228:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:34:26.563 ID:+IHplh0J0.net
>>222
農機具はそんなに難しくないです。
でも就業前とあとではイメージが変わる。

就業前の農機具のイメージ
頑丈な戦車みたいな機械

就業後の農機具のイメージ
常にエンジン全開のF1マシンのような繊細な機械
217:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:28:32.917 ID:j8e8YUeZa.net
肥料っていつ投下する?またその理由は?
220:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:30:14.029 ID:+IHplh0J0.net
>>217
肥料の成分によってまく時期は異なるので。。
チッソ系ならこれからだけど、うちの畑はクローバーがすごいので
窒素系肥料まきません。
223:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:32:10.861 ID:5gxcSlZI0.net
チッソとかリンとかpHとか
荒れ地の開墾とか知りたいんだがどこで勉強すれば良い?
後素人が果樹って絶対甘くなかったり小さかったりで失敗するのは何故?
229:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:35:27.536 ID:IfRIv4nEK.net
>>223
行政とかで農業塾とかやってるから参加してみれば?
化学的なことから一通りの技術とか
基本的なことは教えてくれる
たいして高い金はかからないよ
まずは地元管轄の改良普及センターに問い合わせたり
ホームページを見てみよう
農協や役所でやってる場合もある

民間は当たり外れがデカイし高かったりする
231:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:36:49.245 ID:+IHplh0J0.net
>>223
基本JAに相談するのがいいと思う。
1から10まで自分だけでやろうとすると失敗するかも
232:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:37:19.548 ID:0BnEWFiza.net
>>223
一番手っ取り早くて正確なのは農業大学校だろうな
農家の弟子になるというのもありだが
あとは1500円くらいで農家向けの肥料の解説本が出てたような気がする

甘くないの原因は知らん
剪定が悪かった、花詰みや摘果しなかった、肥料足りないか肥料多すぎる
有機物足りてないで根張りが悪い変な時期に施肥した等々
色々ありすぎて分からん
233:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:38:29.811 ID:ZkQko1bdd.net
>>223
基礎は本やら普及所やら農家でいくらでも学べる

さて、いざ独立して新しい畑で実践したら、
うまく行かないことが多々ある。
うまいやり方は、地域のみならず
こっちの勾配ある畑とあっちの地下水位高い畑でぜんぜん違ったりする
経験が必要てのはそういう所
でも、知識は、いつでも考える材料として有効
227:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:34:25.405 ID:C3DZkidS0.net
親が開拓したものそのまま継いでるだけじゃねーか
230:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:35:39.261 ID:+IHplh0J0.net
>>227
でもそれを継ぐのが結構大変なのよ
259:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:54:53.791 ID:6HAlouKe0.net
都内勤めと今どちらがいい?
俺は田舎に帰りたくない
260:イケイケ速報がお送りします:2016/04/23(土) 21:58:51.006 ID:+IHplh0J0.net
>>259
通勤が無いから今のほうがいいです。
職場まで5分
果樹農家だけど質問ある?
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1461407188
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コメント
    1. 名前:
  • イケイケな名無し
  • 投稿日:
  • 2017年11月09日 19:38
  • 1さんが育てた葡萄たべてるかもしれないね。ありがとう。
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